夏野菜と鮎の土佐酢ジュレ掛け

太刀魚昆布焼き

鮑の香味野菜蒸し

夏河豚の唐揚げ

厳選恵比寿牛　食べ比べ
焼き野菜

玉蜀黍と鰻の釜炊きご飯
河豚のあら汁・香の物

水菓子

コーヒー または 紅茶
落雁

恵比寿ビーフコンソメゼリーとキャビア

鴨ロースとフォアグラグリル　焼きとうもろこし

帆立貝グリル　フレッシュトマトソースとバジル

伊勢海老のスチーム　塩レモンソース
アスパラガス添え

恵比寿牛のグリル トリュフソース

本日のチーズ
ナッツとドライフルーツのトースト添え

グランマニエ風味のパンペルデュ クレミア添え

コーヒー または 紅茶

※ご利用日の3日前までにご予約ください

前菜
長茄子冷やし煮物
もろこし豆腐と小海老
帆立貝旨煮

焼き野菜

神戸牛ロースステーキ 150g

下記よりお食事を1品お選びください。
・御飯
・ガーリックライス
・海老と梅ちりめんの炒め御飯

味噌汁、香の物

季節のフルーツ、アイスクリーム
コーヒー または 紅茶

前菜
長茄子冷やし煮物
もろこし豆腐と小海老
帆立貝旨煮

下記よりシーフードを1品お選びください。
・伊勢海老のグリル
柚子と西京味噌のソース または マンゴークリームソース
・鮑のグリル
青のりソース または ガーリックバター

焼き野菜

神戸牛ロースステーキ 120g

下記よりお食事を1品お選びください。
・御飯
・ガーリックライス
・海老と梅ちりめんの炒め御飯

味噌汁、香の物

季節のフルーツ、アイスクリーム
コーヒー または 紅茶

前菜
長茄子冷やし煮物
もろこし豆腐と小海老
帆立貝旨煮

焼き野菜

和牛食べ比べ
神戸牛ロースステーキ70g
松阪牛ロースステーキ 70g

下記よりお食事を1品お選びください。
・御飯
・ガーリックライス
・海老と梅ちりめんの炒め御飯

味噌汁、香の物

季節のフルーツ、アイスクリーム
コーヒー または 紅茶

前菜
長茄子の冷やし煮物と鮎の一夜干し
もろこし豆腐と帆立貝旨煮
水蛸酒煎り　梅肉ソース

焼き野菜

神戸牛ロースステーキ 150g

下記よりお食事を1品お選びください。
・御飯
・ガーリックライス
・海老と梅ちりめんの炒め御飯

味噌汁、香の物

季節のフルーツ
コーヒー または 紅茶

前菜
長茄子の冷やし煮物と鮎の一夜干し
もろこし豆腐と帆立貝旨煮
水蛸酒煎り　梅肉ソース

下記よりシーフードを1品お選びください。
・伊勢海老のグリル
柚子と西京味噌のソース または マンゴークリームソース
・鮑のグリル
青のりソース または ガーリックバター

焼き野菜

神戸牛ロースステーキ 120g

下記よりお食事を1品お選びください。
・御飯
・ガーリックライス
・海老と梅ちりめんの炒め御飯

味噌汁、香の物

季節のフルーツ
コーヒー または 紅茶

前菜
長茄子の冷やし煮物と鮎の一夜干し
もろこし豆腐と帆立貝旨煮
水蛸酒煎り　梅肉ソース

焼き野菜

和牛食べ比べ
神戸牛ロースステーキ70g
松阪牛ロースステーキ 70g

下記よりお食事を1品お選びください。
・御飯
・ガーリックライス
・海老と梅ちりめんの炒め御飯

味噌汁、香の物

季節のフルーツ
コーヒー または 紅茶

ミックスグリーンサラダ 自家製ドレッシング掛け

恵比寿牛のハンバーグ
デミグラスソース または おろしポン酢

焼き野菜

ご飯、味噌汁、香の物
(追加料金￥1,000にて、ガーリックライスまたは海老と梅ちりめんの炒め御飯にご変更いただけます)

アイスクリーム
コーヒー または 紅茶

ミックスグリーンサラダ 自家製ドレッシング掛け

≪伸ちゃん牧場の国産牛≫
国産牛ロースステーキ 100g
または
国産牛フィレステーキ 80g

焼き野菜

ご飯、味噌汁、香の物
(追加料金￥1,000にて、ガーリックライスまたは海老と梅ちりめんの炒め御飯にご変更いただけます)

アイスクリーム
コーヒー または 紅茶

ミックスグリーンサラダ 自家製ドレッシング掛け

恵比寿牛サーロインスライス120g

焼き野菜5種　焼き豆腐
割下醤油　温泉卵

ご飯、味噌汁、香の物
(追加料金￥1,000にて、ガーリックライスまたは海老と梅ちりめんの炒め御飯にご変更いただけます)

季節のフルーツ
コーヒー または 紅茶

焼き帆立貝のサラダ 自家製ドレッシング掛け

恵比寿牛ロースステーキ150g

焼き野菜

ご飯、味噌汁、香の物
(追加料金￥1,000にて、ガーリックライスまたは 海老と梅ちりめんの炒め御飯にご変更いただけます)

クレミアソフトクリーム

コーヒー または 紅茶

ミックスグリーンサラダ 自家製ドレッシング掛け

下記のメニューより1品お選びください。
・真鯛のグリル　ペペロナータ
≪伸ちゃん牧場の国産牛≫
・国産牛ロースステーキ 120g
・国産牛フィレステーキ 100g

焼き野菜

ご飯、味噌汁、香の物
(追加料金￥1,000にて、ガーリックライスまたは海老と梅ちりめんの炒め御飯にご変更いただけます)

季節のフルーツ、アイスクリーム
コーヒー または 紅茶

ミックスグリーンサラダ 自家製ドレッシング掛け

真鯛のグリル　ペペロナータ

下記のメニューより1品お選びください。
≪伸ちゃん牧場の国産牛≫
・国産牛ロースステーキ 120g
・国産牛フィレステーキ 100g

焼き野菜

ご飯、味噌汁、香の物
(追加料金￥1,000にて、ガーリックライスまたは海老と梅ちりめんの炒め御飯にご変更いただけます)

季節のフルーツ、アイスクリーム
コーヒー または 紅茶

前菜
長茄子冷やし煮物
もろこし豆腐と小海老
帆立貝旨煮

恵比寿牛ロースステーキ 120g

焼き野菜

ご飯、味噌汁、香の物
(追加料金￥1,000にて、ガーリックライスまたは海老と梅ちりめんの炒め御飯にご変更いただけます)

フルーツ、アイスクリーム
コーヒー または 紅茶

前菜
長茄子冷やし煮物
もろこし豆腐と小海老
帆立貝旨煮

真鯛のグリル　ペペロナータ

恵比寿牛ロースステーキ120g

焼き野菜

ご飯、味噌汁、香の物
(追加料金￥1,000にて、ガーリックライスまたは海老と梅ちりめんの炒め御飯にご変更いただけます)

フルーツ、アイスクリーム
コーヒー または 紅茶

前菜
長茄子冷やし煮物
もろこし豆腐と小海老
帆立貝旨煮

下記よりシーフードを1品お選びください。
・伊勢海老のグリル
柚子と西京味噌のソース または マンゴークリームソース
・鮑のグリル
青のりソース または ガーリックバター

恵比寿牛ロースステーキ120g
または
恵比寿牛フィレステーキ100g

焼き野菜

下記よりお食事を1品お選びください。
・御飯
・ガーリックライス
・海老と梅ちりめんの炒め御飯

味噌汁、香の物

季節のフルーツ、アイスクリーム
コーヒー または 紅茶

前菜
長茄子冷やし煮物
もろこし豆腐と小海老
帆立貝旨煮

真鯛のグリル　ペペロナータ

焼き野菜

プレミアム恵比寿牛ロースステーキ 120g

ガーリックライス
味噌汁、香の物

季節のフルーツ、アイスクリーム
コーヒー または 紅茶

前菜
長茄子の冷やし煮物と鮎の一夜干し
もろこし豆腐と帆立貝旨煮
水蛸酒煎り　梅肉ソース

焼き野菜

恵比寿牛ロースステーキ180g
（追加料金 ¥3,000 にて、プレミアム恵比寿牛ロースステーキ 180gにご変更いただけます。）

下記よりお食事を1品お選びください。
・御飯
・ガーリックライス
・海老と梅ちりめんの炒め御飯

味噌汁、香の物

季節のフルーツ
コーヒー または 紅茶

前菜
長茄子の冷やし煮物と鮎の一夜干し
もろこし豆腐と帆立貝旨煮
水蛸酒煎り　梅肉ソース

真鯛のグリル　ペペロナータ

焼き野菜

恵比寿牛ロースステーキ120g

下記よりお食事を1品お選びください。
・御飯
・ガーリックライス
・海老と梅ちりめんの炒め御飯

味噌汁、香の物

季節のフルーツ
コーヒー または 紅茶

前菜
長茄子の冷やし煮物と鮎の一夜干し
もろこし豆腐と帆立貝旨煮
水蛸酒煎り　梅肉ソース

下記よりシーフードを1品お選びください。
・伊勢海老のグリル
柚子と西京味噌のソース または マンゴークリームソース
・鮑のグリル
青のりソース または ガーリックバター

焼き野菜

和牛食べ比べ
恵比寿牛ロースステーキ 60g
恵比寿牛フィレステーキ 50g
（追加料金 ¥3,000 にて、プレミアム恵比寿牛ロースステーキ 120gにご変更いただけます。）

下記よりお食事を1品お選びください。
・御飯
・ガーリックライス
・海老と梅ちりめんの炒め御飯

味噌汁、香の物

季節のフルーツ　
コーヒー または 紅茶

前菜
長茄子の冷やし煮物と鮎の一夜干し
もろこし豆腐と帆立貝旨煮
水蛸酒煎り　梅肉ソース

フォアグラのグリル バルサミコとフルーツのソース

伊勢海老のグリル
柚子と西京味噌のソース または マンゴークリームソース

鮑の塩釜焼き　青のりソース

焼き野菜

下記のメニューより1品お選びください。
・恵比寿牛ロースステーキ120g
・恵比寿牛フィレステーキ100g
（追加料金 ¥3,000 にて、プレミアム恵比寿牛ロースステーキ 120gにご変更いただけます。）

下記のメニューより1品お選びください。
・御飯
・ガーリックライス
・海老と梅ちりめんの炒め御飯

味噌汁、香の物　

季節のフルーツ
コーヒー または 紅茶

前菜
長茄子の冷やし煮物と鮎の一夜干し
もろこし豆腐と帆立貝旨煮
水蛸酒煎り　梅肉ソース

真鯛のグリル　ペペロナータ

焼き野菜

プレミアム恵比寿牛ロースステーキ 120g

ガーリックライス
味噌汁、香の物

季節のフルーツ
コーヒー または 紅茶

ミックスグリーンサラダ　¥1,200
トマトとプロシュートのサラダ　¥1,600
前菜三種盛り合わせ　¥3,500

フォアグラのグリル　¥7,000
本鮪とろ炙り　¥7,000
キャビアのパンケーキ　¥8,800

帆立のグリル　醤油麹とバターソース　¥4,200
真鯛のグリル　ペペロナータ　¥5,200
本鮪とろ炙り　¥7,000
伊勢海老のグリル　柚子と西京味噌のソース または マンゴークリームソース　¥18,500
鮑のグリル　青のりソース または ガーリックバター　¥18,500

玉ねぎ　¥700　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
じゃがいも　¥700 　
椎茸　¥1,000 　　
焼き野菜三種　¥2,500

お好みのポーションをお申しつけください。

恵比寿牛ロース　100g / ¥13,000
恵比寿牛フィレ　100g /¥15,000
プレミアム恵比寿牛ロース　100g/¥17,000
神戸牛ロース　100g/¥25,000

ランチ限定メニュー
国産牛ロース　100g / ¥8,000
国産牛フィレ　100g / ¥9,000

ガーリックライス、味噌汁と香の物　¥2,200
海老と梅ちりめんの炒め御飯、味噌汁と香の物　¥2,200
御飯、味噌汁と香の物　¥1,500 　　
オムライス　¥3,300

アモッソマンサーナ（ノンアルコールカクテル：青りんごシロップ/リンゴジュース/ソーダ） ￥1,400

デュク・デュ・モンターニュ（ノンアルコールスパークリングワイン）200ml ￥1,600

ヴァンフリー レッド（ノンアルコール赤ワイン）
Glass￥1,200　Bottle ￥5,000

ヴァンフリー ホワイト（ノンアルコール白ワイン）
Glass￥1,200　Bottle ￥5,000

サッポロプレミアムアルコールフリー ￥1,300

ミックスドリンクをご注文の場合、ミネラルウォーター、トニック、ソーダ類は500円加算させていただきます

ペプシコーラ ￥1,000
ペプシコーラゼロ ￥1,000
ジンジャーエール ￥1,000
黒ウーロン茶 ￥1,200
オレンジジュース ￥1,600

無炭酸
フジミネラルウォーター（日本） 780ml　￥1,000
エビアン（フランス） 750ml　￥1,500

スパークリング
エビアン　スパークリング（フランス）750ml　￥1,500
ペリエ（フランス）750ml　￥1,500
サンペレグリノ（イタリア）750ml　￥1,500

エビス生ビール ￥1,900

あらごし梅酒（奈良）　￥1,600
梅香 百年梅酒プレミアム（茨城)　￥1,600

※ミックスドリンクをご注文の場合、ミネラルウォーター、トニック、ソーダ類は500円加算させていただきます

シーバスリーガル12年　シングル￥2,000

碧　シングル￥2,700

戸河内シングルカスク　シングル￥3,500

桜尾 ウェスティンホテル東京プライベートボトル　シングル￥4,400

※ミックスドリンクをご注文の場合、ミネラルウォーター、トニック、ソーダ類は500円加算させていただきます

シャンパーニュ
ローラン・ペリエ　ラ　キュヴェ
Glass 125ml ￥3,200　Bottle ￥18,500

ドン・ペリニヨン
Glass 93ml ￥5,300　Bottle ￥51,100

白ワイン
バラン　ソーヴィニョン　
Glass 150ml ￥2,600　Bottle ￥12,000
ツィント　フンブレヒト　テュルクハイム　リースリング
Glass 150ml ￥2,900　Bottle ￥14,000
イエランド & パップス　シングルヴィンヤード　ヴェルメンティーノ
Glass 150ml ￥3,100　Bottle ￥15,000
ザ　ヒルト　エステート　シャルドネ　サンタ　リタ　ヒルズ
Glass 150ml ￥3,900　Bottle ￥19,000

赤ワイン
ポデーレ414　モッレリーノ　スカンサーノ
Glass 150ml ￥2,900　Bottle ￥14,000
クロ　デュ　ヴァル　レッドブレンド
Glass 150ml ￥3,500　Bottle ￥17,000
レ　クォーツ　コート　デュ　ローヌ ルージュ　クロ　デュ　カイユ
Glass 150ml ￥3,700　Bottle ￥18,000
ブルゴーニュ　オート　コート　ド　ニュイ　ダヴィッド　デュバン
Glass 150ml ￥3,900　Bottle ￥19,000
オーパス　ワン　2019
Glass 75ml ￥18,200　Bottle ￥181,200

麒麟山酒造［超辛口］（新潟）
一合180ml ¥2,500　Bottle 720ml ¥8,700

日高見 純米［山田錦］（宮城）
一合180ml ¥3,000　Bottle 720ml ¥10,400

醸し人九平次 純米吟醸［山田錦］（愛知）
一合180ml ¥4,300　Bottle 720ml ¥16,200

黒龍 大吟醸［山田錦］（福井）
一合180ml ¥4,700　Bottle 720ml ¥19,600

獺祭 二割三分 純米大吟醸［山田錦］（山口）
一合180ml ¥7,800　Bottle 720ml ¥29,400

鳥飼（米焼酎・熊本）
Glass 60ml ¥1,500　Bottle 720ml ¥14,900

庵千貫（芋焼酎・鹿児島）
Glass 60ml ¥1,600 Bottle 720ml ¥14,900

二階堂 吉四六（麦焼酎・大分）
Glass 60ml ¥1,600　Bottle 720ml ¥15,800