メニュー
期間限定メニュー
季節のおすすめメニュー
先付け
河豚茶碗蒸し
造り
河豚炙り造り
焼物
河豚昆布〆焼きと焼き白子
揚物
河豚の唐揚げ
肉料理
和牛食べ比べ
鹿児島県産黒毛和牛 恵比寿牛
・ロースステーキ 60g
・フィレステーキ 60g
焼き野菜
食事
河豚雑炊
水菓子
季節のフルーツとクレミア
コーヒー または 紅茶
Amuse
本日のアミューズ
Hors-d'œuvre
帆立貝と野菜のマリネ キャビアとトマトジュレ
Foie Gras
フォアグラグリル
白桃コンポート
Soupe
パプリカとオレンジ 冷製スープ
Poisson
平目のグリル 塩レモンバターソース
Granité
生姜グラニテ
Viande
恵比寿牛フィレステーキ100g トリュフソース
Dessert
季節のフルーツ クレミア添え
コーヒー または 紅茶
日本三大和牛メニュー
恵比寿牛冷やし和風コンソメ
前菜盛り合わせ
水蛸酒煎り
夏河豚煮凝り
牛肉時雨煮
金時草お浸し
焼き茶豆
縞鯵なめろう
そうめん南瓜
焼き茄子
玉蜀黍寄せ
焼き野菜
松阪牛ロースステーキ 150g
下記よりお食事を1品お選びください
・御飯
・ガーリックライス
・鮎の炒めご飯(+¥800)
味噌汁、香の物
季節のフルーツ
北海道産 濃厚で上質な生クリームのクレミア
コーヒー または 紅茶
恵比寿牛冷やし和風コンソメ
前菜盛り合わせ
水蛸酒煎り
夏河豚煮凝り
牛肉時雨煮
金時草お浸し
焼き茶豆
縞鯵なめろう
そうめん南瓜
焼き茄子
玉蜀黍寄せ
平目のグリル トマトコンソメ チョリソー風味
焼き野菜
和牛食べ比べ
・松阪牛ロースステーキ 60g
・恵比寿牛ロースステーキ 60g
下記よりお食事を1品お選びください
・御飯
・ガーリックライス
・鮎の炒めご飯(+¥800)
味噌汁、香の物
季節のフルーツ
北海道産 濃厚で上質な生クリームのクレミア
コーヒー または 紅茶
恵比寿牛冷やし和風コンソメ
前菜盛り合わせ
水蛸酒煎り
夏河豚煮凝り
牛肉時雨煮
金時草お浸し
焼き茶豆
縞鯵なめろう
そうめん南瓜
焼き茄子
玉蜀黍寄せ
焼き野菜
下記のメニューより1品お選びください
・ロブスターのグリル 塩レモンバターソース
・鮑のグリル 青のりソース または ガーリックバター
焼き野菜
松阪牛ロースステーキ 120g
下記よりお食事を1品お選びください
・御飯
・ガーリックライス
・鮎の炒めご飯(+¥800)
味噌汁、香の物
季節のフルーツ
北海道産 濃厚で上質な生クリームのクレミア
コーヒー または 紅茶
セット&コースメニュー
ランチセット&コース
ミックスグリーンサラダ
焼き野菜
鹿児島県産黒毛和牛 恵比寿牛のハンバーグ
デミグラスソース または おろしポン酢
ご飯、味噌汁、香の物
(追加料金¥800にて、ガーリックライスまたは鮎の炒めご飯にご変更いただけます)
北海道産 “クレミア” 生ソフトクリーム
コーヒー または 紅茶
ミックスグリーンサラダ
焼き野菜
下記のメニューより1品お選びください。
鹿児島県産黒毛和牛 恵比寿牛
・ロースステーキ 80g
・フィレステーキ 80g(+¥2,000)
ご飯、味噌汁、香の物
(追加料金¥800にて、ガーリックライスまたは鮎の炒めご飯にご変更いただけます)
北海道産 “クレミア” 生ソフトクリーム
コーヒー または 紅茶
ミックスグリーンサラダ
焼き野菜
下記のメニューより1品お選びください
鹿児島県産黒毛和牛 恵比寿牛
・ロースステーキ 100g
・フィレステーキ 100g(+¥3,000)
三重県産 松阪牛
・ロースステーキ 100g(+¥4,000)
下記のメニューより1品お選びください
・御飯
・ガーリックライス(+¥800)
・鮎の炒めご飯(+¥800)
味噌汁、香の物
季節のフルーツ
北海道産 “クレミア” 生ソフトクリーム
コーヒー または 紅茶
前菜
小海老と玉蜀黍寄せ
夏河豚煮凝り
焼き茄子
真鯛のグリル パプリカソース
焼き野菜
下記のメニューより1品お選びください
鹿児島県産黒毛和牛 恵比寿牛
・ロースステーキ 100g
・フィレステーキ 100g(+3,000)
三重県産 松阪牛
ロースステーキ 100g(+¥4,000)
下記のメニューより1品お選びください
・御飯
・ガーリックライス(+¥800)
・鮎の炒めご飯(+¥800)
味噌汁、香の物
季節のフルーツ
北海道産 濃厚で上質な生クリームのクレミア
コーヒー または 紅茶
前菜盛り合わせ
小海老と玉蜀黍寄せ
金時草お浸しとイクラ
縞鯵なめろう
下記のメニューより1品お選びください
・ロブスターのグリル 塩レモンバターソース
・活鮑のグリル 青のりソース または ガーリックバター
焼き野菜
鹿児島県産黒毛和牛 恵比寿牛 食べ比べ
・ロースステーキ 50g
・フィレステーキ 50g
下記のメニューより1品お選びください
・御飯
・ガーリックライス
・鮎の炒めご飯(+¥800)
味噌汁、香の物
季節のフルーツ
北海道産 “クレミア” 生ソフトクリーム
コーヒー または 紅茶
ディナーセット&コース
恵比寿牛冷やし和風コンソメ
前菜
小海老と玉蜀黍寄せ
金時草お浸しとイクラ
縞鯵なめろう
焼き野菜
下記のメニューより1品お選びください
鹿児島県産黒毛和牛 恵比寿牛
・ロースステーキ 150g
・フィレステーキ 150g(+¥5,000)
下記のメニューより1品お選びください
・御飯
・ガーリックライス
・鮎の炒めご飯(+¥800)
味噌汁、香の物
北海道産 “クレミア” 生ソフトクリーム
コーヒー または 紅茶
前菜
小海老と玉蜀黍寄せ
金時草お浸しとイクラ
縞鯵なめろう
焼き野菜
下記のメニューより1品お選びください
・ロブスターのグリル 塩レモンバターソース
・活鮑のグリル 青のりソース または 肝を使ったバターソース
下記のメニューより1品お選びください
・御飯
・ガーリックライス
・鮎の炒めご飯(+¥800)
味噌汁、香の物
北海道産 “クレミア” 生ソフトクリーム
コーヒー または 紅茶
恵比寿牛冷やし和風コンソメ
前菜盛り合わせ
水蛸酒煎り
夏河豚煮凝り
牛肉時雨煮
金時草お浸し
焼き茶豆
縞鯵なめろう
そうめん南瓜
焼き茄子
玉蜀黍寄せ
下記のメニューより1品お選びください
・ロブスターのグリル 塩レモンバターソース
・活鮑のグリル 青のりソース または ガーリックバター
焼き野菜
鹿児島県産黒毛和牛 恵比寿牛 食べ比べ
・ロースステーキ 60g
・フィレステーキ 60g
下記のメニューより1品お選びください
・御飯
・ガーリックライス
・鮎の炒めご飯(+¥800)
味噌汁、香の物
季節のフルーツ
北海道産 “クレミア” 生ソフトクリーム
コーヒー または 紅茶
恵比寿牛冷やし和風コンソメ
前菜盛り合わせ
水蛸酒煎り
夏河豚煮凝り
牛肉時雨煮
金時草お浸し
焼き茶豆
縞鯵なめろう
そうめん南瓜
焼き茄子
玉蜀黍寄せ
平目のグリル トマトコンソメ チョリソー風味
ロブスターのグリル 塩レモンバターソース
活鮑の塩釜焼き 青のりソース
焼き野菜
鹿児島県産黒毛和牛 恵比寿牛 和牛食べ比べ
・ロースステーキ 50g
・フィレステーキ 50g
三重県産 松阪牛
・ロースステーキ 120g(+¥4,000)
下記のメニューより1品お選びください
・御飯
・ガーリックライス
・鮎の炒めご飯(+¥800)
味噌汁、香の物
季節のフルーツ
北海道産 濃厚で上質な生クリームのクレミア
コーヒー または 紅茶
恵比寿牛冷やし和風コンソメ
キャビア ブリニ サワークリーム
帆立貝グリル トリュフソース
フォアグラグリル 白桃コンポート
活伊勢海老
アメリケーヌソース
活鮑の塩釜焼き
焼き野菜
銘柄牛食べ比べ
鹿児島県産黒毛和牛 恵比寿牛
・ロースステーキ 50g
三重県産 松阪牛
・ロースステーキ 50g
下記のメニューより1品お選びください
・御飯
・ガーリックライス
・鮎の炒めご飯(+¥800)
味噌汁、香の物
季節のフルーツ
北海道産 “クレミア” 生ソフトクリーム
コーヒー または 紅茶
キッズメニュー
メニュー
バターコーン
ポテトのバター焼き
小エビのグリル
国産ビーフ(+¥3,700で和牛に変更できます)
オムライス
ドリンク
アップルジュース
または
オレンジジュース
デザート
アイスクリーム
アラカルトメニュー
ランチ&ディナーアラカルトメニュー
トマトと生ハムのサラダ ¥1,600
前菜盛り合わせ ¥3,500
本鮪とろ炙り ¥7,000
キャビアのパンケーキ ¥8,800
帆立のグリル 醤油麹とバターソース ¥4,200
平目のグリル トマトコンソメ チョリソー風味 ¥5,200
ロブスターのグリル 塩レモンバターソース ¥18,500
鮑のグリル 青のりソース または ガーリックバター ¥18,500
じゃがいも ¥700
椎茸 ¥1,000
焼き野菜三種 ¥2,500
お好みのポーションをお申しつけください。
恵比寿牛ロース 100g / ¥12,000
恵比寿牛フィレ 100g /¥16,000
松阪牛ロース 100g/¥17,000
ガーリックライス、味噌汁と香の物 ¥2,200
鮎の炒めご飯、味噌汁と香の物 ¥2,500
御飯、味噌汁と香の物 ¥1,500
オムライス ¥3,300
ビバレッジメニュー
表示料金にはサービス料、税金が含まれております。
メニュー詳細
アモッソマンサーナ(ノンアルコールカクテル:青りんごシロップ/リンゴジュース/ソーダ)¥1,400
金蓮花(マンゴーシロップ、グァバジュース、トニックウォーター、カットライム)¥1,500
デュク・デュ・モンターニュ(ノンアルコールスパークリングワイン)200ml ¥1,600
ヴァンフリー レッド(ノンアルコール赤ワイン)
Glass¥1,200 Bottle ¥5,000
ヴァンフリー ホワイト(ノンアルコール白ワイン)
Glass¥1,200 Bottle ¥5,000
サッポロプレミアムアルコールフリー ¥1,300
ノンアルコール梅酒 ¥1,000
ミックスドリンクをご注文の場合、ミネラルウォーター、トニック、ソーダ類は500円加算させていただきます
コーラ ¥1,000
コーラゼロ ¥1,000
ジンジャーエール ¥1,000
黒ウーロン茶 ¥1,200
オレンジジュース ¥1,600
フジミネラルウォーター(日本) 780ml ¥1,000
エビアン(フランス) 750ml ¥1,500
スパークリング
エビアン スパークリング(フランス)750ml ¥1,500
ペリエ(フランス)750ml ¥1,500
サンペレグリノ(イタリア)750ml ¥1,500
エビス生ビール ¥1,900
梅香 百年梅酒プレミアム(茨城) ¥1,600
※ミックスドリンクをご注文の場合、ミネラルウォーター、トニック、ソーダ類は500円加算させていただきます
碧 シングル¥2,700
戸河内シングルカスク シングル¥3,500
桜尾 ウェスティンホテル東京プライベートボトル シングル¥4,400
※ミックスドリンクをご注文の場合、ミネラルウォーター、トニック、ソーダ類は500円加算させていただきます
シャンパーニュ
テルモン レゼルヴ ド ラ テール (オーガニックシャンパーニュ)
Glass 125ml ¥3,900 Bottle ¥22,800
獺祭 二割三分 純米大吟醸[山田錦](山口)
Glass 90ml ¥4,100 Bottle ¥29,400
白ワイン
バラン ソーヴィニョン
Glass 150ml ¥2,600 Bottle ¥12,000
ツィント フンブレヒト テュルクハイム リースリング
Glass 150ml ¥2,900 Bottle ¥14,000
アレクサンドル バン ピエール プレシューズ (自然派ワイン)
Glass 150ml ¥3,700 Bottle ¥18,000
ザ ヒルト エステート シャルドネ サンタ リタ ヒルズ
Glass 150ml ¥3,900 Bottle ¥19,000
赤ワイン
ポデーレ414 モッレリーノ スカンサーノ
Glass 150ml ¥2,900 Bottle ¥14,000
クロ デュ ヴァル レッドブレンド
Glass 150ml ¥3,500 Bottle ¥17,000
レ クォーツ コート デュ ローヌ ルージュ クロ デュ カイユ
Glass 150ml ¥3,700 Bottle ¥18,000
ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ダヴィッド デュバン
Glass 150ml ¥3,900 Bottle ¥19,000
オーパス ワン 2019
Glass 75ml ¥18,200 Bottle ¥181,200
麒麟山酒造[超辛口](新潟)
一合180ml ¥2,500 Bottle 720ml ¥8,700
日高見 純米[山田錦](宮城)
一合180ml ¥3,000 Bottle 720ml ¥10,400
黒龍 大吟醸[山田錦](福井)
一合180ml ¥4,700 Bottle 720ml ¥19,600
獺祭 二割三分 純米大吟醸[山田錦](山口)
一合180ml ¥7,800 Bottle 720ml ¥29,400
黒田庄町福地[山田錦](兵庫)
Glass 75ml¥2,000 150ml¥4,000 Bottle 750ml¥19,500
黒田庄町門柳[山田錦](兵庫)
Bottle 750ml¥35,000
Glass 60ml ¥1,500 Bottle 720ml ¥14,900
庵千貫(芋焼酎・鹿児島)
Glass 60ml ¥1,600 Bottle 720ml ¥14,900
二階堂 吉四六(麦焼酎・大分)
Glass 60ml ¥1,600 Bottle 720ml ¥15,800
ベジタリアンメニュー
新鮮な食材と豊かな風味を活かしたお料理は、前菜からデザートまで季節の恵みを丁寧に重ねた一皿一皿が、心に残るひとときを演出します。
コースからお気軽に楽しめるアラカルトまで、お好みに合わせてご賞味ください。
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