






鉄板焼 恵比寿
ウェスティンホテル東京の鉄板焼き 恵比寿では、彩り豊かなランチ、ディナーコースが揃っております。
霜降りと赤身の絶妙なバランス、コクのある豊潤な味わいとさっぱりとした後味が特長の最高級黒毛和牛「恵比寿牛」をはじめとした厳選食材を、熟練のシェフがゲストの目の前で焼き上げる光景は、まさにドラマチック・ダイニング。
平日限定の恵比寿ランチセットには、和牛ハンバーグなどをお楽しみいただけます。ディナータイムには見た目にも美しい数々のコース料理を。
恵比寿では個室もご用意しておりますので用途に合わせてご利用いただけます。
空気が澄み切った日には、世界遺産の富士山を遠くに望む美しい眺めもお楽しみいただけます。鉄板焼きを召し上がっていただきながら、ムードのある東京の夜景をご一望ください。
季節のメニュー
夏のファミリープラン 食育体験・作って学ぶキッズハンバーグ
2022年8月1日(月)~8月31日(水)
ご家族揃ってお楽しみいただける夏休み企画として、「食育」に関するランチ限定プランをご用意。恵比寿牛の産地や牛肉の部位、鮑や伊勢海老などをまとめた説明書きと塗り絵付きの冊子も取り揃えました。お子様にはご自身が食する ハンバーグをこねる作業のお手伝いをお願い致します。学んだ食材は、恵比寿牛と活鮑・海老のランチコースとしてお楽しみください。
ランチ(11:30~14:30):大人 ¥26,000(2名様より)
※大人1名につきお子様1名無料(2名様以上は1名¥3,200)
※3日前までにご予約ください
※1組8名様まで
※13歳以上でハンバーグの作成を希望される場合は追加料金¥3,200を頂戴致します
※料金にはコースメニューとキッズプレート、個室料が含まれます
夏の鉄板フレンチ
2022年6月1日(水)~8月31日(水)
旬を迎える多彩な食材を使った逸品料理が並ぶ夏の期間限定メニュー「夏の鉄板フレンチ」。新鮮な季節の素材を、職人が目の前でダイナミックに仕上げます。「ラムロースの焼きしゃぶ ラヴィゴットソース ハーブサラダ仕立て」や「鮑のグリル ペルノーソース」、「恵比寿牛とフォアグラのロッシーニ」など、夏を意識した味付けの逸品料理を存分にご堪能ください。
盛夏の鉄板会席
2022年7月1日(金)~8月31日(水)
夏の食材を盛り込んだ期間限定「盛夏の鉄板会席」をご用意しました。丸ごと焼いた鮑をスライスして葱や茗荷などと合わせた「鮑の香味野菜蒸し」や、ジューシーでふっくらした「夏河豚の唐揚げ 酢橘添え」などを、職人たちが目の前でダイナミックに仕上げます。メインの肉料理は、近江牛ロースと恵比寿牛ロース、フィレの3種食べ比べをお楽しみいただきます。東京の夜景と共に、特別な夏の夜をお過ごしください。
ディナーコース: 32,700円
※ご予約につきまして、オンライン またはお電話にてご確認ください:03-5423-7790
近江牛フェア
通年
三大和牛の1つとされる最高級の「近江牛」。その口の中でとろけるようなうま味を、目の前で最高の火加減で焼き上げる鉄板焼きでお楽しみいただく「近江牛フェア」。
冬に旬を迎える食材をつかった前菜、コースでは厳選された海鮮素材を鮑か伊勢海老からお選びいただけます。400年の歴史をもつ最古のブランド和牛とされる「近江牛」のきめ細かな肉質をご堪能ください。
近江牛セット:31,100円
近江牛コース:39,800円
クラシックメニュー
旬の素材を堪能いただけるセットメニューやコースメニュー、アラカルトをご用意しています。
※料理内容は季節・仕入れ状況により変更される場合があります
※写真はイメージです
ウェスティンホテル東京ギフト券
Marriott Bonvoy会員 レストラン・バー特典
Marriott Bonvoy® (マリオット ボンヴォイ)は会員登録無料で、アジア太平洋地域の2800軒以上の参加レストランやバーでのお食事でポイントの獲得をいただけます。
ダイニングロイヤリティプログラム クラブマリオット
クラブマリオットの会員様は、ウェスティンホテル東京をはじめ、アジア・太平洋地域の300以上の参加ホテルで特典をお楽しみいただけます。さらに1000以上のレストランとバーにて最大30%の割引も。
店舗情報
鉄板焼 恵比寿
■住所
東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 22F
■電話番号
03-5423-7790
■営業時間
■席数
50席(3個室含む)
フロアプランはこちら
全席禁煙とさせていただきます。
■ドレスコード
スマートカジュアル(ショートパンツ、ランニングシャツ、ビーチサンダルでのご来店はご遠慮いただいております)
■料金
表示料金にはサービス料、税金が含まれております。
お食事制限やアレルギーなどがございましたら、スタッフまでお申し付けください。
※写真はイメージです。
※料理内容は季節・仕入れ状況により変更される場合があります。