営業内容変更のお知らせ
ウェスティンホテル東京は、お客様、ならびに従業員の安全とウェルビーイングを常に最優先に考えています。現在、館内の施設において、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間及び内容を変更しております。
鉄板焼 恵比寿
ウェスティンホテル東京の鉄板焼き 恵比寿では、彩り豊かなランチ、ディナーコースが揃っております。
霜降りと赤身の絶妙なバランス、コクのある豊潤な味わいとさっぱりとした後味が特長の最高級黒毛和牛「恵比寿牛」をはじめとした厳選食材を、熟練のシェフがゲストの目の前で焼き上げる光景は、まさにドラマチック・ダイニング。
平日限定の恵比寿ランチセットには、和牛ハンバーグなどをお楽しみいただけます。ディナータイムには見た目にも美しい数々のコース料理を。
恵比寿では個室もご用意しておりますので用途に合わせてご利用いただけます。
空気が澄み切った日には、世界遺産の富士山を遠くに望む美しい眺めもお楽しみいただけます。鉄板焼きを召し上がっていただきながら、ムードのある東京の夜景をご一望ください。
季節のメニュー
冬の鉄板フレンチ
2022年12月1日（木）～2023年2月28日（火）
冬に旬を迎える食材を熟練の焼き手がダイナミックかつ繊細にフレンチスタイルで仕立てる「冬の鉄板焼フレンチ」。
今年は、目の前で香ばしく焼き上げるロブスター&ホタテ貝を贅沢に楽しむ熱々の「ブイヤベース」をはじめ、ハーブバターソース香る「鮑のグリル」、トリュフソースで楽しむ「恵比寿牛のロースト&グリル」など、前菜からデザートまで鉄板焼でご堪能いただく贅を尽くしたフルコースでご提供いたします。
煌めく冬の夜景に彩られた空間で、大切な方と特別感あふれる時間をお過ごしください。
ディナーコース: 40,000円
※ご予約につきまして、オンライン またはお電話にてご確認ください：03-5423-7790冬の特別会席
2022年11月1日（火）～2023年2月28日（火）
季節の食材を盛り込んだ期間限定「冬の特別会席」をご用意しています。
旬のズワイガニを使った前菜や、活きロブスターを鉄板で調理する「ロブスターの下仁田葱ソース」、鮑と聖護院蕪の相性をお楽しみいただく「活鮑の聖護院蕪ソース」など、すべてのメニューを目の前の鉄板でダイナミックに仕上げる贅沢な会席コースです。
オリジナルブランド牛「恵比寿牛」の食べ比べとともに、冬の美食をご堪能ください。
ディナーコース: 38,000円
※ご予約につきまして、オンライン またはお電話にてご確認ください：03-5423-7790
近江牛フェア
通年
三大和牛の1つとされる最高級の「近江牛」。その口の中でとろけるようなうま味を、目の前で最高の火加減で焼き上げる鉄板焼きでお楽しみいただく「近江牛フェア」。
冬に旬を迎える食材をつかった前菜、コースでは厳選された海鮮素材を鮑か伊勢海老からお選びいただけます。400年の歴史をもつ最古のブランド和牛とされる「近江牛」のきめ細かな肉質をご堪能ください。
近江牛セット：31,100円
※ご予約につきまして、オンライン またはお電話にてご確認ください：03-5423-7790
クラシックメニュー
旬の素材を堪能いただけるセットメニューやコースメニュー、アラカルトをご用意しています。
※料理内容は季節・仕入れ状況により変更される場合があります
※写真はイメージです
Marriott Bonvoy会員 レストラン・バー特典
Marriott Bonvoy® (マリオット ボンヴォイ)は会員登録無料で、アジア太平洋地域の2800軒以上の参加レストランやバーでのお食事でポイントの獲得をいただけます。
ダイニングロイヤリティプログラム クラブマリオット
クラブマリオットの会員様は、ウェスティンホテル東京をはじめ、アジア・太平洋地域の300以上の参加ホテルで特典をお楽しみいただけます。さらに1000以上のレストランとバーにて最大30％の割引も。
店舗情報
■電話番号
03-5423-7790
■営業時間
■席数
50席（3個室含む）
フロアプランはこちら
全席禁煙とさせていただきます。
■ドレスコード
スマートカジュアル（ショートパンツ、ランニングシャツ、ビーチサンダルでのご来店はご遠慮いただいております）
■料金
表示料金にはサービス料、税金が含まれております。
お食事制限やアレルギーなどがございましたら、スタッフまでお申し付けください。
※写真はイメージです
※料理内容は季節・仕入れ状況により変更される場合があります