営業内容変更のお知らせ
 

ウェスティンホテル東京は、お客様、ならびに従業員の安全とウェルビーイングを常に最優先に考えています。新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間及び内容を変更しております。

鉄板焼恵比寿

ウェスティンホテル東京の鉄板焼き恵比寿では、彩り豊かなランチ、ディナーコースが揃っております。

霜降りと赤身の絶妙なバランス、コクのある豊潤な味わいとさっぱりとした後味が特長の最高級黒毛和牛「恵比寿牛」をはじめとした厳選食材を、熟練のシェフがゲストの目の前で焼き上げる光景は、まさにドラマチック・ダイニング。

平日限定の恵比寿ランチセットには、和牛ハンバーグなどをお楽しみいただけます。ディナータイムには見た目にも美しい数々のコース料理を。

恵比寿では個室もご用意しておりますので用途に合わせてご利用いただけます。

空気が澄み切った日には、世界遺産の富士山を遠くに望む美しい眺めもお楽しみいただけます。鉄板焼きを召し上がっていただきながら、ムードのある東京の夜景をご一望ください。

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季節のメニュー

甘鯛鉄板会席

2020年9月1日（火）～10月30日（金）

旬の甘鯛と秋の食材を鉄板焼でお楽しみいただく甘鯛尽くしの鉄板会席コースです。
「甘鯛のかぶら蒸し」や「甘鯛と生海苔・湯葉のリゾット仕立て」など、オリジナルブランド牛「恵比寿牛」のステーキとともに、旬を迎える甘鯛を存分にご賞味いただく至福のコースです。

ディナーコース：26,250円

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※料理内容は季節・仕入れ状況により変更される場合があります。

飛騨牛フェアー

2020年9月1日（火）～11月30日（月）

目の前の鉄板でダイナミックに焼き上げる飛騨牛を、飛騨高山の名物「朴葉味噌」でお召し上がりいただく期間限定プラン。鉄板焼「恵比寿」では、2種類の味噌に香ばしい胡麻を合わせ有馬山椒を効かせた特製の朴葉味噌で、極上の飛騨牛をお楽しみいただきます。
飛騨牛の濃厚な甘味、とろける食感とともに朴葉の上質な香ばしさも楽しむ至福のコースで、贅沢な秋の味覚をご堪能ください。