鉄板焼恵比寿 カウンター
鉄板焼恵比寿 個室
鉄板焼恵比寿 牛肉
鉄板焼恵比寿 エビ
季節のメニュー
佐賀牛フェア
2021年6月1日（火）～8月31日（火）
ブランド牛の中でもプレミアムな和牛「佐賀牛」のコースとセットをご用意しました。
佐賀の肥沃な大地と肥育牛農家の愛情によって育まれた佐賀牛は、鮮やかな赤身に繊細な脂肪が入り、その美しさは「艶さし」と称されています。数回で噛み切れるほど柔らかく、さらりとしながらコクのある脂身と赤身の絶妙なバランスが特徴です。
前菜とコースの伊勢海老には旬の材料を使ったソースを使用し、佐賀牛と共に夏ならではの美食をお楽しみいただけます。
佐賀牛セット: 24,900円
佐賀牛コース: 33,600円
夏の鉄板会席
食育～食材を知って食べる～
2021年8月1日（日）～8月31日（火）
夏休みに合わせ、ホテル内の各レストランで、ご家族揃ってお楽しみいただけるファミリープランを企画しました。
鉄板焼き『恵比寿』のテーマは「食育」です。
生簀の活鮑や海老や牛肉の塊を使って焼き手が食材についてご説明し、恵比寿牛の産地・内容・鮑や伊勢海老などをまとめた説明書きと塗り絵が付いた冊子もご用意。
学んだ食材は、黒恵比寿牛のロースとフィレの食べ比べも含めたコース料理でご提供します。
ランチ：大人 23,000円
ご予約はこちら
ディナー：大人 28,600円
ご予約はこちら
お子様（Kid's Plate）:3,800円（2名様まで無料）
※3日前までに要予約
※大人2名様から承ります。お子様を含む3~8名様まで
※個室料は料金に含まれます
※対象年齢は4歳～12歳
飛騨牛フェア
2021年9月1日（水）～11月30日（火）
秋の銘柄和牛フェアは「飛騨牛」のコースとセットをご用意します。
山紫水明と謳われる岐阜県で、優れた技術をもつ生産者たちに育てられた「飛騨牛」は、口の中でとろけるほどに柔らかく、芳醇な香りと味わいが魅力です。
存分に堪能していただけるよう、熟練の焼き手が目の前で最高の焼き加減に仕上げます。前菜からデザートまでのセット、鮑か伊勢海老を加えたコースのお好きな方を選んでお楽しみください。
飛騨牛セット: 24,900円
飛騨牛コース: 33,600円
※ご予約につきまして、オンラインまたはお電話にてご確認ください：03-5423-7790
クラシックメニュー
旬の素材を堪能いただけるセットメニューやコースメニュー、アラカルトをご用意しています。
※料理内容は季節・仕入れ状況により変更される場合があります。
Marriott Bonvoy会員 レストラン・バー特典
Marriott Bonvoy(マリオット ボンヴォイ)は会員登録無料で、アジア太平洋地域の2800軒以上のレストランやバーで、10％割引など会員限定のご優待をお楽しみいただけます。
ダイニングロイヤリティプログラム クラブマリオット
クラブマリオットの会員様は、ウェスティンホテル東京をはじめ、アジア・太平洋地域の300以上の参加ホテルで特典をお楽しみいただけます。さらに1000以上のレストランとバーにて最大30％の割引も。
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